加工肉 発がん性
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朝食を食べていてふと、
そういえば、
加工肉を食べるとガンになるっていうニュース。
あれってどうなったのかなぁ
と思ってその後のニュースネタをちょピットだけ検索してみた。
・・・・
ない。
ないぜ・・・・
なんだ、一発芸的なネタだったか・・・
結局、マスコミが注目してほしくて不安をあおる的報道だったのかも。
だいたい、国際がん研究機関（IARC）が「毎日継続して1日当たり50グラム摂取するごとに、大腸がんのリスクが18%増加する」と報道した後で、「がんのリスクを減らすために加工肉の摂取を適量にすることを奨励したものであり、加工肉を一切食べないよう求めるものではない」と発表したように、食べることが悪いと言ってるわけじゃないですし。
可能性を消費者が気にしていたら、美味しい食事も味気なくなりそうです。
ということで、わが家は朝食で加工肉結構登場してます。
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