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グルメ

卵かけごはん アレンジ

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鶏がらスープの素をかけると美味しい。
てれびでやってたので試してみました。

20160328_072807

 

まずはご飯

20160328_072623

 

この真ん中に、卵を入れるくぼみを作ります。

20160328_072648

 

そして、生卵を割る。
割り方もテレビで紹介があって、テーブルの上のような平らなところにコツンコツンするのがいいそうです。

20160328_072712
これまでは、お茶碗の縁にコツンコツンしてましたw

で、やってみたらなるほど~です。
こうしたほうが割れ目が大きくてしかも割った時に殻が落ちる心配が少ない感じです。

で、生卵を投下

20160328_072751

 

上から丸ガラスープも投下

20160328_072822

 

そして、お好みでお醤油も

20160328_072846

 

あとは、ご飯とごちゃごちゃします。

20160328_072922

感想。

美味い!
鶏ガラのピリッとした塩気が食欲をそそります。
これって、漬物でご飯を食べる感覚と似てるなぁ。

ちょっとはまりそうですが、人口調味料が入ってるのを機にする嫁さん。
使おうとすると、塩分摂り過ぎだからダメ~ってプレッシャーかけてきます∩(>ヮ<)q

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