得する人損する人
昨日、有名店の牛丼の味を自宅で簡単にできちゃうという特集があって、
阿諏訪泰義さんが披露
試食した坂上忍さんが、
「うまい！」っとびっくりしてました。
その秘密とは・・・
カツオだし＋昆布だしにもう一つとっておきのだしで再現できるんです。
そのもう一つとは、
中華だし！
へ～
でもこれ、食べただけでわかっちゃったんだそうです。
阿諏訪泰義さん、神の舌といわれるのも納得。
食べてみて、肉の脂身の感じがする・・・
から始まって、脂があるたれといったら・・・
中華だし！
これ聞いて、え？なんで脂で中華だし？
これ、ちゃんと原材料を見ると、
食用油脂（豚脂、ごま油、牛脂）
って牛脂があるんですねぇ
ということは・・・・
原材料が頭に入ってないと分からないってことで、改めてすごい。
神の舌といっても、それ以前にきちんとした知識がないと分からないんですね。
地味―な情報収集と努力のほどを感じました。
あ～牛丼食べたくなりました。ヽ(`Д´)ノ
ここまで読んでいただき感謝ですヽ（´ー｀）ノ
よろしければこちらもどうぞ
↓
にほんブログ村ヾ(＞▽＜)
生き方 ブログランキングへ
おすすめの記事
-
1 -
マヨネーズは太る？
少し前まではこう思っていました。 が、太る原因は糖質の過剰摂取だと納得しました。 ...
-
2 -
自動車保険の見直しは毎年必要か？
答えから言うと、必要です(｀・ω・´) 私の自動車保険は８月。 すでに現在加入中 ...
-
3 -
８７歳の現役人間国宝の健康術
今朝の所さんの目がテン！ 歌舞伎舞踊の人間国宝でいらっしゃる西川扇蔵（せんぞう） ...
-
4 -
アーモンド 効果
ダイエットにいいとか ガンにいいとか 美容にいいとか 健康にいいとか 挙げればき ...
-
5 -
糖質制限
ダイエットといったらカロリー制限って思ってましたが、これは大きな勘違いだったなぁ ...
-
6 -
一時雨と時々雨の違い
何となく知ってるつもりで大誤解してました。 一時的は ...