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グルメ

甘酒

2018/02/13

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甘酒って、「酒」とつくからアルコール入りかなぁと思った人もいるかも。

これには2種類あって、

米麹から作る甘酒はアルコールが1%未満なのでソフトドリンク扱い。

酒粕から造る甘酒にはアルコールが含まれる

といった違いがありました。

甘酒を暑さ対策で飲んでる人がいるんですねぇ
なんと甘酒は夏の季語だそうです。

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